由Amarnath Halember
新德里，11月7日(IANSlife):古代科学知道一些主流科学正在重新发现的东西，许多疾病可以通过优化我们的饮食习惯来治疗。在对抗压力的过程中，饮食是最容易被忽视的部分，但它和其他因素一样，都能有效地控制压力。是的，只要你知道该吃什么食物，即使是一种慢性生活方式的疾病也可以避免飙升。
压力是什么?
压力是当我们发现自己处于不愉快或危险的情况时，我们对任何刺激感到威胁的反应。长期的压力对我们的身体是有害的。长期来看，过度暴露在压力下会破坏几乎所有的身体过程，并使一个人面临多种健康和生活方式问题的风险增加，如慢性头痛和偏头痛、焦虑和抑郁、消化和睡眠问题、心脏病、高血压、体重增加等。鉴于慢性压力是我们生活的一部分，我们无法阻止它，但我们可以通过健康饮食来控制它。
食物中的某些营养成分可以抑制压力。在压力管理的多种方法中，吃食物中的某些营养物质是最好的。根据研究，仅仅是压力，你的身体对某些营养物质的需求，如维生素B和C，硒，镁等会增加。只要吃富含这些营养的食物，你就可以控制你的压力水平。事实上，有研究表明，长期摄入高质量的营养物质对你的身体有积极的影响。
研究还证明，生活在我们肠道内的肠道微生物与我们所吃的食物以及我们最终的感受之间存在着相关的、决定性的联系。难怪肠道健康是情绪、情绪和心理健康管理不可或缺的一部分。所以，用食物来控制压力对整体健康来说是一个很好的策略。均衡、营养的饮食是健康最重要的因素。下次当你感到有压力时，观察你的上颚并做出相应的调整。这里有一些很好的食物可以减轻压力:
黑巧克力:据说有两种作用——一种是化学作用，一种是情感作用。黑巧克力富含抗氧化剂，适量食用有助于降低体内压力荷尔蒙水平，因为传统上不含任何不必要的多余糖。
温牛奶:众所周知，在晚上可以让人睡个好觉，在睡觉前喝一杯也有助于缓解压力。热牛奶有放松的效果。它富含钙和维生素D，有助于保持骨骼，也被称为肌肉松弛剂和情绪稳定剂。
坚果和种子:富含镁、健康脂肪和营养物质;适量食用坚果和种子是一种减压零食。杏仁、亚麻籽、开心果、葵花籽和核桃都是不错的选择。
富含纤维的食物:富含纤维的食物被誉为肠胃友好型食物，可以减轻压力、焦虑和抑郁。为了在你的饮食中添加更多的纤维，吃足够数量的新鲜水果，多叶蔬菜，坚果和种子等。你也可以选择全谷物类的食物，比如全谷物早餐麦片。
全未加工的谷物:众所周知，通过提高血清素(一种促进情绪的激素，可以减少压力)水平，可以提供稳定情绪的效果。这样，就能更好地集中注意力。选择健康的、未经加工的碳水化合物，如未经加工的谷物，以获得更好的营养和充足的纤维摄入，需要更长的时间消化，从而在一段时间内逐渐释放血糖。
健康饮食是缓解压力及其对我们身体的负面影响的最好方法。试着健康饮食，根据你的身体和情感需求来观察你的食物口味。
