作者:Nawaz Shaikh
新德里,11月14日(IANSlife):很多人认为简单的扁豆和米饭是健康的,但它主要由碳水化合物组成!他们认为这是健康的,所以吃得太多,然后抱怨糖含量高或胃脂肪多。
主要议程是均衡膳食,以蛋白质为优先,低GI碳水化合物,尤其是糖尿病患者,大量蔬菜和有益脂肪。
白糖,红糖,蔗糖,甜菜糖,所有这些都是蔗糖的种类。蔗糖是一种双糖,这意味着它由两种单糖组成:葡萄糖和果糖。它存在于自然界,但也可以从甘蔗或甜菜中进行商业生产。糖自然存在于所有水果和蔬菜中;然而,值得关注的是添加糖。过量摄入添加糖会增加肥胖、2型糖尿病、心脏病和某些癌症的风险。那么我们如何控制糖的摄入量呢?
什么是糖尿病?
糖尿病有三种主要类型:1型、2型和妊娠期糖尿病。1型糖尿病是指你的身体不能产生胰岛素。
2型糖尿病是指你的身体不能产生足够的胰岛素或者产生的胰岛素不能正常工作。
妊娠糖尿病是一种可能发生在怀孕期间的糖尿病。
如果你有糖尿病,你的身体不能正确地分解糖,这会导致你的血糖水平过高。随着时间的推移,如果血糖水平得不到控制,就会导致严重的健康问题,比如心脏病、中风、肾病、失明和截肢。
好消息是,你可以做一些事情来控制你的血糖水平。吃健康的食物,有规律的锻炼,服用药物(如果是医生开的)都可以帮助你控制血糖水平。
糖尿病的症状是什么?
糖尿病有几种不同的症状。它们包括:
过度的渴望
尿频
减肥
增加的饥饿
乏力
视力模糊
如果你有这些症状,马上去看医生是很重要的。他们可以做一些检查,让你确定你是否患有糖尿病。
吃东西时控制糖分的三种方法是什么?
如果你担心你的血糖水平,这里有三种方法可以在吃饭时控制血糖。
注意你的食量。当涉及到含糖食物时,重要的是要知道你摄入了多少。注意你的分量,尽量把自己限制在少量。
选择天然糖而不是加工过的糖。如果可以选择,选择含有天然糖的食物,而不是加工过的食物。这样,你可以帮助调节你的糖摄入量,避免血糖水平飙升。
避免含糖饮料。像苏打水和果汁这样的饮料含有大量的糖,所以如果可能的话最好不要喝。坚持喝水或不加糖的茶来帮助你控制血糖水平。
最后就是体育锻炼,这并不意味着你每天都要在健身房锻炼2-3小时。只需在睡觉前散步20分钟,就可以稍微平衡一下血糖水平。在散步之后,你将至少睡8到10个小时,这将使你的身体自动进入禁食状态,从而更好地调节胰岛素和控制血糖。
每顿饭或零食都含有蛋白质。蛋白质有助于减缓碳水化合物的吸收,这有助于防止你的血糖水平在进食后过高。所以一定要在每顿饭或零食时间都摄入蛋白质,或者遵循每公斤体重至少摄入0.8克蛋白质的经验法则。
遵循这五个建议,你可以在享受你喜欢的食物的同时控制你的血糖水平。确保监控你的糖摄入量,限制含糖饮料,在你的饮食中包括更多的健康食品。通过这样做,你就能更好地控制血糖,拥有更健康的生活方式。
(Nawaz Shaikh是健康专家,FITX Transformation的创始人)