一名俄罗斯圣战分子在饱受战争蹂躏的叙利亚叛军控制的西北部地区开了一家小型寿司店，用自己的武器换取了芥末酱。目前冲突正在减弱，武装分子正在寻找其他收入来源。
伊斯兰·沙赫巴诺夫，37岁，来自俄罗斯穆斯林占多数的达吉斯坦共和国，他说他在2015年前往叙利亚“参加圣战”。
但经过多年的战争，大马士革政府已经重新控制了该国大部分地区，叙利亚的主要前线基本上已经冻结，许多外国战斗人员失去了工作。
“最后我开了这家寿司店，”这名留着山羊胡的男子告诉法新社，他站在一条展示鱼的横幅旁，上面有阿拉伯语、英语和俄语的标语。
沙赫巴诺夫穿着一件保暖背心，头戴一顶黑色的冬季帽，他说，直到大约五年前，他一直与圣战组织和Faylaq al-Sham反叛组织并肩作战。
Faylaq al-Sham是一个逊尼派伊斯兰组织，在土耳其在叙利亚领土上的几次军事行动中担任土耳其的代理人。它还是亲安卡拉的雇佣军的来源，这些雇佣军被派往利比亚作战，站在联合国承认的政府一边。
该组织在阿勒颇、伊德利卜和拉塔基亚省与俄罗斯支持的叙利亚政权进行了激烈战斗，被认为与穆斯林兄弟会的叙利亚分支关系密切。
沙赫巴诺夫说，他曾在巴基斯坦、阿富汗、印度尼西亚和沙特阿拉伯等国生活过，在旅行中品尝了日本料理后，受到了开设“伊德利卜寿司”的启发。
他自豪地说，这是这片保守飞地的第一家寿司店。这片飞地是叙利亚最后一个主要反政府武装堡垒，许多人依靠人道主义援助生活。
叛军控制的伊德利卜省有大约300万人，其中大约一半人因12年的战争而流离失所。
腌姜，酱油
这块飞地由基地组织(Al-Qaeda)的前叙利亚分支沙姆解放运动(Hayat Tahrir al-Sham)和其他反叛组织控制——其中一些反叛组织将来自中亚和高加索地区的武装分子包括在内。
内陆的伊德利卜南部被政府军包围，但北部与土耳其接壤，一些地方距离海岸不到25公里(16英里)。
沙赫巴诺夫说，他的很多食材都是从土耳其进口的——腌姜、酱油、大虾，甚至螃蟹。
伊德利卜省是2月6日发生地震的地区之一，地震造成建筑物倒塌，数万人死亡，其中大部分在土耳其。
这家寿司店毫发无损。
在柜台后面，两名来自俄罗斯的前战士厨师切碎了新鲜的三文鱼和黄瓜，把食材铺在一层米饭和海藻上，然后把它们压成一个卷。
起初，这家餐厅在这个贫穷的飞地很难吸引顾客，因为日本食物在那里是一种奇怪的东西，但沙赫巴诺夫称他的海藻卷“价格实惠”。
一个加州卷售价60土耳其里拉(3美元)，是当地居民更熟悉的大沙瓦玛三明治价格的两倍。
他说他现在有十几位常客，希望通过在菜单上增加油炸菜肴来吸引更多的顾客。
沙赫巴诺夫已经娶了一位叙利亚妇女，并育有两个年幼的女儿。他说，如果分裂的反对派派系在军事战略上达成一致，他就准备把寿司抛在身后，再次体验战斗。
“我开了一家餐馆，”他说，“但我没有放弃圣战。”
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